برای کاهش وزن، کالری‌هایتان را نشمارید!
چند سالی است که رژیم‌های کالری شماری به عنوان روشی محبوب برای کاهش وزن در بین مردم شناخته شده‌است. اما سوال ما این است که آیا واقعا این رژیم‌ها در طولانی مدت می‌توانند موثر و ماندگار باشند؟ با ما همراه شوید تا به بررسی جدیدترین اخبار پزشکی در این خصوص بپردازیم.
کالری مقدار انرژی است که از غذاها به بدن ما می‌رسد. کالری‌ها توسط مواد غذایی وارد بدن شده و سپس توسط فعالیت‌های بدنی سوزانده می‌شوند. در حالت عادی در بدن همواره تعادل انرژی برقرار است؛ به این معنی که کالری ورودی با کالری خروجی مساوی است. اگر انرژی در دسترس بدن بیش از حد مورد نیاز شود، این انرژی به صورت بافت چربی ذخیره شده و فرد چاق می‌شود. در مقابل برای کاهش وزن باید میزان انرژی ورودی به بدن کمتر از حالت معمول باشد.
در این مقاله به کالری همه ماجرا نیست، کیفیت مهم‌تر از کمیت است و مزایای کاهش وزن خواهیم پرداخت پس اگر می‌خواهید در این زمینه اطلاعاتی به‌دست آورید، تا آخر این مقاله با ما همراه باشید. اگر خودتان نیز بخواهید در این زمینه با کاهش هزینه تولید محتوا انجام دهید، پیشنهاد ما انتخاب سایت رایا مارکتینگ می‌باشد.
کالری همه ماجرا نیست
فرمول‌ها و روش‌های متعددی برای محاسبه کالری (Calories) مورد نیاز یک فرد در طول روز وجود دارد اما حقیقت این است که متابولیسم بدن هر فرد با دیگری متفاوت است. شما نمی‌دانید که بدن‌تان چه مقدار از انرژی هر غذا را جذب می‌کند، چه بسا افراد چاقی که رژیم‌های با کالری بسیار پایین می‌گیرند اما در نهایت هم از این موضوع شکایت دارند که وزن‌شان تغییر چشمگیری نداشته است.
طبق آخرین اخبار پزشکی صد کالری، صد کالری نیست
بله این جمله درست است! شاید صد کالری میزان مشخصی از انرژی باشد اما صد کالری از غذاهای مختلف، اثرات متفاوتی بر بدن ما دارد که بر روند کاهش وزن تاثیر بسزایی می‌گذارد. به عنوان مثال صد کالری از هویج تقریبا برابر 4 هویج بزرگ است که به علت داشتن فیبر بالا در شما حس سیری ایجاد کرده و برای کاهش وزن‌تان مفید است. اما جالب است بدانید که یک لیوان نوشابه هم صد کالری دارد! در حالیکه نه تنها به شما حس سیری القا نمی‌کند، بلکه پر از قند ساده است که زمینه ساز افزایش اشتها و افزایش وزن شماست. این را هم در نظر بگیرید که هویج منبع غنی ویتامین آ بوده که برای عملکردهای مهمی در بدن مورد نیاز می‌باشد.
کیفیت مهم‌تر از کمیت است
خیلی از افراد پس از دوره‌ای کاهش وزن، به استپ وزنی دچار می‌شوند. در این مواقع علم تغذیه به کمک ما می‌آید. در واقع کیفیت مواد غذایی مهم‌تر از کمیت آن است. برای داشتن تناسب اندام و بدنی سالم، باید مراقب نوع کالری‌هایی که می‌خوریم هم باشیم و آنها را به درستی انتخاب کنیم.
چاره چیست؟
طبق آخرین اخبار پزشکی برای کاهش وزن علاوه بر کم کردن مقدار غذایتان، حتما این کارها را انجام دهید:
• فعالیت بدنی‌تان را بالا ببرید. حداقل یک ساعت از روز را به ورزش منظم اختصاص دهید.
• غذاهای سرشار از قندهای ساده مثل شیرینی، شکلات، شربت و... را کم کرده و به جای آن از منابع طبیعی قند مثل خرما استفاده کنید.
• به جای استفاده از آبمیوه‌های صنعتی، از میوه طبیعی استفاده کنید.
• مصرف میوه و سبزیجات خود را افزایش دهید.
• سرعت غذا خوردن‌تان را کاهش داده و قبل از سیر شدن از غذا خوردن دست بکشید.
مزایای کاهش وزن
سطح انرژی را افزایش می‌دهد
کاهش وزن می‌تواند عملکرد تنفسی و کیفیت خواب را بهبود بخشد. حذف وزن اضافی همچنین به این معنی است که بدن شما برای گذراندن روز نیازی به کار سختی ندارد. همه این فواید در کنار هم می‌توانند به شما کمک کنند تا انرژی بیشتری داشته باشید.
کلسترول را بهبود می‌بخشد
اضافه وزن با سطح کلسترول ناسالم مرتبط است. تحقیقات نشان می‌دهد که چاقی با افزایش کلسترول بد (LDL) و کاهش کلسترول خوب (HDL) مرتبط است. یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که در میان بزرگسالانی که دارای اضافه وزن یا چاق بودند، از دست دادن 5 تا 10 درصد وزن بدن آنها باعث کاهش سطح کلسترول LDL و سایر عوامل خطر قلبی عروقی شد. مطالعه دیگری نشان داد که حتی کاهش 1 تا 3 درصدی وزن می‌تواند سطح HDL را بهبود بخشد.
تحرک را بهبود می‌بخشد
حمل وزن اضافی می‌تواند به مفاصل شما آسیب برساند. طبق مطالب پزشکی کاهش وزن همچنین می‌تواند در دراز مدت به تحرک شما کمک کند. یک مطالعه چندین شرکت کننده با چاقی یا اضافه وزن را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. افرادی که در طی 4 سال وزن کم کردند نسبت به افرادی که این کار را نکردند، تخریب غضروف کمتری را نشان دادند.
تنفس را بهبود می‌بخشد
کاهش وزن می‌تواند به شما در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی مرتبط با چاقی مانند سندرم هیپوونتیلاسیون چاقی کمک کند. به گفته موسسه ملی قلب، ریه و خون، این اختلال ناشی از چربی اضافی روی قفسه سینه، گردن یا شکم است. علائم شامل احساس تنگی نفس، خستگی، خروپف و سردرد است.
خطر بیماری قلبی یا سکته را کاهش می‌دهد
بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها ، سکته مغزی، بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌های قلبی عروقی عامل 1 مرگ از هر 3 مرگ است. حفظ وزن مناسب می‌تواند خطر ابتلا به این شرایط را کاهش دهد.
از دیابت نوع 2 جلوگیری می‌کند
عوامل مختلفی در ایجاد دیابت نقش دارند، اما چاقی یک عامل خطر اصلی برای ابتلا به دیابت نوع 2 است. این وضعیت زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما به درستی به انسولین پاسخ نمی‌دهد. در نتیجه، سطح گلوکز خون (معروف به قند خون) بالا می‌رود و حتی نسبت به انسولین مقاوم‌تر می‌شوید.
دستیابی و حفظ وزن مناسب برای قد و نوع بدن می‌تواند به شما در پیشگیری از این بیماری در صورت اضافه وزن یا چاقی کمک کند. کاهش وزن بدن می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد، اگر در گروه پرخطر قرار داشته باشید. تحقیقات نشان می‌دهد که کاهش وزن نیز می‌تواند تاثیر زیادی در درمان دیابت نوع 2 داشته باشد. می‌تواند مقاومت به انسولین را بهبود بخشد و سطح گلوکز خون را کاهش دهد که راه‌های مهمی برای مدیریت بیماری است.
کیفیت خواب را افزایش می‌دهد
مطالعات نشان می‌دهد که بین چاقی و کیفیت خواب ضعیف ارتباط وجود دارد. که می‌تواند منجر به کاهش سطح انرژی و افزایش خستگی شود. حفظ وزن سالم همچنین می‌تواند خطر ابتلا به اختلالاتی را که می‌تواند بر خواب شما تأثیر بگذارد، کاهش دهد:
• آسم
• آرتروز
• آپنه انسدادی خواب (OSA)
• بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD)
خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کمتر می‌کند
اضافه وزن بدن می‌تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را افزایش دهد. این شامل:
• روده بزرگ
• پستان
• تیروئید
• تخمدان
• پانکراس
• و بیشتر
دانشمندان هنوز در تلاشند تا ارتباط دقیق بین چاقی و سرطان را مشخص کنند. اما ممکن است به این دلیل باشد که چربی اضافی بدن می‌تواند خطر ابتلا به موارد زیر را افزایش دهد:
• التهاب در بدن
• رشد غیر طبیعی عروق خونی و سلولی
• افزایش سطح انسولین و فاکتور رشد شبه انسولین 1 (IGF-1)
• افزایش آدیپوکین‌ها (هورمون‌هایی که می‌توانند رشد سلولی را مختل کنند)
به شما پیشنهاد می‌کنیم مقاله "تولید محتوا برای اخبار پزشکی" را نیز مطالعه کنید تا در این زمینه دید قوی و کاملی به‌دست آورید.
خلق و خوی شما را بهبود می‌بخشد
برخی از مطالب پزشکی نشان می‌دهد که کاهش وزن می‌تواند اعتماد به نفس و خلق و خوی کلی شما را افزایش دهد. این ممکن است به دلیل تغییرات سبک زندگی باشد که به عنوان ابزار کاهش وزن استفاده می‌شود. رابطه مستقیمی بین رژیم غذایی و افسردگی وجود دارد. بنابراین، در حالی که کاهش وزن نمی‌تواند افسردگی را درمان کند، یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به شما کمک کند تا از مصرف غذاهای بسته بندی شده جلوگیری کنید.
سعی کنید از غذاهای فرآوری شده و قندهای اضافه شده پرهیز کنید و از یک رژیم غذایی متعادل پر از سبزیجات تازه، میوه‌ها، حبوبات، چربی‌های سالم و پروتئین‌های بدون چربی استفاده کنید. افزایش سطح فعالیت شما نیز می‌تواند معجزه کند. تحقیقات نشان می‌دهد که ورزش بر روی رژیم غذایی می‌تواند علائم اضطراب را بهبود بخشد و همچنین به کاهش افسردگی کمک کند.
از مغز محافظت می‌کند
در کنار مزایای فیزیکی، مزایای کاهش وزن به سلامت مغز نیز مربوط می‌شود. در واقع، شاخص توده بدنی (BMI) بالاتر در میانسالی برای افزایش خطر زوال عقل پیشنهاد می‌شود، اما کاهش وزن در مرحله زوال عقل پیش بالینی ممکن است چنین اثراتی را پنهان کند. پژوهشی که در مجله آلزایمر و زوال عقل منتشر شد، نشان داد افرادی که نزدیک به زوال عقل هستند و سپس به زوال عقل مبتلا می‌شوند، نسبت به همتایان بدون زوال عقل وزن بدن کمتری دارند.
حافظه را تقویت می‌کند
در کنار چاقی که یک عامل خطر شناخته شده برای بیماری آلزایمر است، یکی از مزایای کاهش وزن به تقویت حافظه مرتبط است. در واقع، عملکرد حافظه به دنبال کاهش وزن ناشی از مصرف یک رژیم غذایی سالم بهبود می‌یابد.
حرف آخر
اگر سبک زندگی‌تان را اصلاح کنید، هرگز نیاز به رژیم‌های کاهش وزن سخت نخواهید داشت. افراد با مصرف انرژی بیشتر از آنچه می‌سوزانند وزن اضافه می‌کنند، بنابراین مصرف کالری یا انرژی کمتر می‌تواند کمک کننده باشد. با این حال، عوامل دیگری مانند عوامل ژنتیکی، متابولیسم، هورمون‌ها، نوع غذایی که می‌خورید، نوع بدن و سبک زندگی شما در این امر نقش دارند.
در صورتی‌که قصد داشته‌باشید در زمینه مطالب پزشکی تولید محتوا انجام دهید، به شما پیشنهاد می‌کنیم سایت رایا مارکتینگ را انتخاب کنید زیرا با داشتن نویسندگان متخصص، سفارش شما را با بیشترین کیفیت و در کم‌ترین زمان ممکن تحویل خواهند داد.